31/1/2011 00:00:00
Pubblicato il numero 3/2010 della rivista Micro & Macro Marketing, edita da Il Mulino. All’interno, nella sezione “Osservatorio” realizzata in collaborazione con Assirm, un contributo di Pierluigi Ascani, Presidente Format, dal titolo “Alimentazione: Come mangiano gli italiani in tempo di crisi”.
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