28/8/2012 00:00:00
Il colosso anglo-olandese cambia il suo approccio alla grande distribuzione: pronte confezioni piccole e prodotti da discount.
La povertà è tornata in Europa, quindi per guadagnare i grandi della distribuzione alimentare devono puntare tutto non più su prodotti bio o ecologici né su marchi di prestigio, bensì su prodotti da discount e confezioni piccole, con poche dosi di cibo, shampoo o detersivo, così costano meno. La svolta nella strategia viene dal colosso anglo-olandese Unilever, numero tre al mondo tra i produttori di alimentari e beni da consumo immediato.
Già in Grecia, il paese più tragicamente colpito dal crollo del potere d’acquisto, Unilever vende miniconfezioni di purè di patate e maionese, e prodotti-base come tè oppure olio d’oliva sono venduti con marchi greci, quindi a costi più bassi. In Spagna, altra nazione dove la crisi colpisce duro nel portafoglio, le confezioni di detersivo bastano al massimo per cinque lavatrici. La strategia seguita finora, di elevare i margini di profitto nei supermercati offrendo prodotti ecologici o di marche “premium”, non serve più. La nuova strategia sembra stia già migliorando i conti di Unilever: nel 2011 sono tornati a un piccolo guadagno dello 0,7 per cento del bilancio, prima, dal 2009, erano in passivo. E i mercati europei contano per ben il 17 per cento del fatturato globale di Unilever, stimato a 12,3 miliardi di euro.
