18/4/2013 00:00:00
Secondo il direttore generale di Federalimentare, Daniele Rossi, dobbiamo difendere le nostre fiere distrettuali come Cibus. Aggiunge: “Se si parla di guerra è quella che le aziende alimentari italiane combattono ogni giorno, su un mercato interno sostanzialmente recessivo da 4 anni, e sui difficili mercati emergenti. Penso che in questo momento sia più importante parlare di competizione tra sistemi Paese”.
La crisi del mercato interno porta al puntare sull’estero, dove finisce un prodotto alimentare su 5. Una fetta di valore che nel 2012 ha sfiorato i 25 miliardi di euro, l’export del settore ha segnato un +7%, che diventa +12% nei primi due mesi nel 2013.
